Салат с креветками и грейпфрутом

На приготовление тратим:

60 час(ов) 0 мин

Основной продукт:

Креветки, яйца, рис, фрукты

Готовим по случаю:

День св.Валентина, Новый год, Рождество, День рождения, Прием гостей

Сезонность:

Весна, Лето, Осень, Зима

Ингредиенты:

Бобовые и крупы, Овощи, Рыба и морепродукты, Соусы и маринады, Фрукты, ягоды, орехи, Яйца

Группа рецептов:

Салаты

Рис	по вкусу
Репчатый лук среднего размера	1 шт.
Яйца	3 шт.
Крупные креветки	1 упаковка
Авокадо	1 шт.
Огурцы	1 шт.
Манго небольшое	1 шт.
Грейпфрут	1 шт.
Майонез	по вкусу
Уксус	по вкусу

Сварить рис, яйца, креветки. Лук нарезать тонкими кружочками, залить кипятком и добавить немножко уксуса. Дать настояться примерно час.
На тарелку выложить горкой рис и лук, промазать все майонезом. Огурец порезать вдоль тонкими, почти прозрачными полосками и выложить на лук. Яйца почистить и нарезать как можно тоньше, выложить на огурец. Намазать все слоем майонеза. Креветки почистить и выложить сверху. Манго порезать тонкими полосками и выложить сверху креветок. Почистить грейпфрут и разукрасить им салат.
Вместо огурца можно применять авокадо. Можно украсть зеленью или какими-нибудь фруктами.