Описание блюда Салат с креветками и сырным омлетом
Продукты:
| Варено-мороженные креветки | 200 гр |
| Салатные листья Айсберг | 150 гр |
| Зеленый лук | 1 пучок |
| Редис | 8-9 шт |
| Яйца | 2 шт |
| Тертый сыр | 3 ст.л |
| Сливки | 1 ст.л |
| муки | 1 ст.л |
| нежирный йогурт или сметана | 3 ст.л |
| молотый черный перец по вкусу | |
| соль по вкусу |
Рецепт приготовления блюда Салат с креветками и сырным омлетом
- Креветки сварить 1 минуту в кипящей воде,сполоснуть холодной и откинуть на сито.Порвать руками салатные листья. Порезать редис и зеленый лук. Покласть все компоненты в салатницу. Приготовить омлет. Для этого перемешать все компоненты и пожарить омлет на сливочном масле с обеих сторон. Охладить и нарезать небольшими кубиками или полосками. Добавить к салату.
- На этом этапе можно заправить салат как в первом рецепте.
- А можно. Перемешать майонез с сметаной,подсолить и посыпать перцем по вкусу,добавить к салату и смешать.
- Желаем приятного аппетита!!!