Описание блюда Смородиновый квас
Продукты:
| Смородина | 1 кг |
| Вода | 10 л |
| Гвоздика | 3 шт. |
| Корица | 0,5 г |
| Дрожжи |
Рецепт приготовления блюда Смородиновый квас
- Смородину помойте, разомните, залейте теплой водой, добавьте сахар, перемолотые гвоздички и корицу. Потом добавьте дрожжи и поставьте на 10-12 часов.
- Потом квас разливают по бутылкам, бутылки закупоривают и хранят в холодном месте.