Основной продукт:Мед, дрожжи, хрен, сухари Сезонность: Лето Ингредиенты: Овощи Кулинария: Русская Категория напитков: Безалкогольные
Продукты:
| Вода | 4 л |
| Сухари ржаные | 800 г |
| Дрожжи | 20 г |
| Мед | 100 г |
| Хрен тертый | 100 г |
| Изюм | 50 г |
Рецепт приготовления блюда Квас с хреном
- Сухари залить кипятком и выдержать 3-4 часа. Отцедить.
- Добавить дрожжи и оставить бродить на 5-6 часов.
- Добавить тертый хрен и мед. Смешать, разлить по бутылкам, в каждую добавив по изюминке. Настаивать в течение 2 часов. Квас с хреном готов.
