Салат "Вальдорф"

На приготовление тратим:

30 час(ов) 0 мин(ы)

Основной продукт:

Седьдерей, грецкие орехи, сыр, яблоки

Детское меню:

Салаты

По предпочтениям:

вегетарианская кухня

На быструю руку:

экспресс обед, экспресс-перекус

Готовим по случаю:

Новый год, Рождество, День рождения, Прием гостей

Ингредиенты:

Овощи, Сыр, творог, Фрукты, ягоды, орехи

Кулинария:

Американская

Группа рецептов:

Салаты

Корень сельдерея	200 г
Зеленые яблоки	1-2 шт.
Очищенные половинки грецких орехов	125 г
Салатные листья	1 пучок
Сыр типа Дор Блю, Рокфор	100 г
Майонез для заправки	200 г
Лимонный сок	1 ст. ложка

Сельдерей и очищенные от сердцевины яблоки нарезаем тонкой соломкой, поливаем все лимонным соком.
Сыр нарезаем кубиками. Орешки нарезаем четвертинками. Укладываем на салатную тарелку резанные (рваные) салатные листья, яблоки, сельдерей и орехи. Сверху кладем голубой сыр.
Заправляем салат майонезом. Для этого блюда лучше взять сельдерей с крупным корнем и не слишком выраженным ароматом. При желании сельдерей можно наполовину сварить.