Салат из Авокадо, Сельдерея и Мандарина

На приготовление тратим:

20 мин час(ов) 0 мин

Основной продукт:

Авокадо

Детское меню:

Салаты

По предпочтениям:

вегетарианская кухня, экзотическая кухня

На быструю руку:

экспресс обед

Готовим по случаю:

Новый год, Рождество, День рождения, Постные блюда, Праздничные блюда, Прием гостей

Сезонность:

Лето

Ингредиенты:

Овощи

Группа рецептов:

Салаты

Авокадо	1
Стебель черешкового сельдерея	1-2
Мандарин	1
Постное масло
Соевый маринад
Горчица (не непременно)

Мандарин разделить на кусочки, срезать ножницами срединную кромку ( тогда легко вынимаются косточки), потом ножницами разрезать дольку на 2-3 части (в зависимости от их размера) - в результате сок из них почти не вытекает, а мандарин остаётся в виде ровненьких кусочков-кубиков.
С сельдерея непременно снимаю волокна.
Перемешать постное масло, соевый маринад и горчицу.