Описание блюда Салат из зелени сельдерея с ореховым маринадом
Продукты:
100 г зелень сельдерея ½ стакана грецких орехов 5-6 зубков чеснока 2 ст. л. 3% уксуса 2 ст. л. растительного масла ломтик белого хлеба соль по вкусу.Зелень сельдерея - 100 г
Грецкие орехи - 1/2 стакана
Чеснок - 5-6 зубков
3% уксус - 2 ст. ложки
Подсолнечное масло - 2 ст. ложки
Белый хлеб - 1 ломтик
Соль по вкусу
Рецепт приготовления блюда Салат из зелени сельдерея с ореховым маринадом
- Зелень сельдерея вымыть, порубить, покласть в салатницу и смешать с маринадом.
- Приготовление маринада: очищенные грецкие орехи истолочь или измельчить в блендере с чесноком до получения маслянистой однородной массы, добавить размягченный и хорошо отжатый ломтик белого хлеба, уксус и подсолнечное масло. Все подсолить и хорошо смешать.