• Увеличить размер шрифта
  • Размер шрифта по умолчанию
  • Уменьшить размер шрифта
По информации: Битва в ФИФА #1. Дмитрий Шаракоис vs Макс Брандт.
Главная Салаты Салат из кальмара

Салат из кальмара

Салат из кальмара

Описание блюда Салат из кальмара

На приготовление тратим:
20 мин час(ов) 0 мин
Основной продукт:
Морепродукты,бобовые и крупы,яйца,зелень
Готовим по случаю:
Прием гостей
Ингредиенты:
Бобовые и крупы, Зелень и травы, Рыба и морепродукты, Яйца
Группа рецептов:
Салаты

Продукты:

Кальмар три штуки
Яйцо куриное четыре штуки
Рис по вкусу
Салат китайский по вкусу
Перец, соль по вкусу
Майонез, сметана по 100 граммов
Кукуруза 100 граммов
Томаты для декора

Рецепт приготовления блюда Салат из кальмара

  1. Вскипятим в кастрюльке воду.
  2. Сырые кальмары опустим на 5 -10 секунд в крутой кипяток, вынем и промоем.
  3. Заливаем кальмары холодной водой, доводим до кипения и варим примерно 3 минуты.
  4. Когда кальмары сварятся, сольем воду и остудим.
  5. Яйца взобьем венчиком, чтобы желток и белок перемешались до однородной массы,солим.
  6. Потом выпекаем на горячей сковороде тоненькие блинчики из яиц.Блинчиков 5 -6.
  7. Блинчики остудим, потом режем тонкими длинными полосками.
  8. Кальмары порезать: очень острым ножом на длинные и миллиметровые по ширине полоски (как спагетти).
  9. Яйца, кукурузу и кальмары бережно смешаем, заправив майонезом наполовину со сметаной, посолив и поперчив.
 



Главная Салаты Салат из кальмара