Салат из свеклы с черносливом

На приготовление тратим:

2 часа час(ов) 0 мин

Основной продукт:

свекла

По предпочтениям:

низкокалорийная диета

Сезонность:

Весна, Лето, Осень, Зима

Ингредиенты:

Молочные продукты, Овощи

Кулинария:

Домашняя

Группа рецептов:

Салаты

свекла (крупная, темная, сладкая и сочная)	1 шт
чернослив	10 шт
натуральный йогурт	100-125 мл
горчица	1 ч.л.
чеснок	1 зубок
соль	по вкусу
орехи грецкие измельченные	1-2 ст.л.

Свеклу сварить или испечь в духовке до полной готовности. Она должна быть мягкой. Почистить от кожицы и порезать мелкими кубиками. Чернослив ошпарить и также мелко измельчить.
Йогурт выложить в мисочку, посолить, горчицу и измельченный чеснок. Смешать.
Выложить свеклу и чернослив в салатник, заправить приготовленной заправкой и дать настоятся в холодильнике несколько часов. При подаче посыпать измельченными грецкими орехами.