Описание блюда Салат с авокадо и соевым маринадом
Продукты:
| томаты | 2-3 шт. |
| огурец | 1 шт. |
| авокадо | 1 шт. |
| шнитт-лук | 10 стеблей |
| зелень петрушки | |
| сок половины лимона для авокадо и заправки | |
| соевый маринад | 30 мл. |
| мед | 1/2 чайных ложки |
| перец чили молотый | |
| подсолнечное масло | 1 ст. ложка |
Рецепт приготовления блюда Салат с авокадо и соевым маринадом
- Авокадо разрезать пополам, удалить косточку, снять кожицу. Мякоть нарезать пластинами, щедро сбрызнуть соком лимона.
- Томаты и огурец нарезать небольшими дольками и кружочками. Выложить на тарелку. Шнитт-лук мелко нарезать и посыпать овощи.
- Соединить чайную л. сока лимона, соевый маринад, мед, перец и масло, заправку взбить вилкой, налить в пиалу, подать отдельно.