Салат с курицей и ананасами

На приготовление тратим:

15 час(ов) 0 мин

Основной продукт:

Куриная грудинка, ананас, шампиньоны

Готовим по случаю:

Праздничные блюда, Прием гостей

Ингредиенты:

Грибы, Зелень и травы, Овощи, Птица, Сыр, творог, Фрукты, ягоды, орехи

Кулинария:

Европейская

Группа рецептов:

Салаты

Куриные грудки	1 кг
Ананас свежий или консервированный	1 шт.
Фисташки	100 г
Твердый сыр	100 г
Шампиньоны	150 г
Китайская капуста	100 г
Майонез	для заправки
Зелень	по вкусу

Вареные куриные грудки и ананасы порезать кусками. Шампиньоны разрезать на четыре части и быстро обжарить - добавить к курице и ананасам. Но при желании можно оставить грибы сырыми.
Фисташки измельчить, сыр потереть на терке. Капусту порезать тонкими полосками. Зелень мелко порезать.
Перемешать равные части майонеза и сметаны - так заправка получается полезнее, но можно заправлять и просто майонезом. Все компоненты перемешать, добавить заправку и хорошо смешать.