Описание блюда Салат с лососем и виноградом
Продукты:
Яйца | 2 шт. |
Апельсин | 2 шт. |
Виноград | 200 г |
Копченыый лосось | 250 г |
Салат | 1 кочан |
Томаты | 2 шт. |
Яблочный уксус | 2 ст. ложки |
Мед | 1 чайная ложка |
Рубленая петрушка | 1 ст. ложка |
Горчица | 1 ст. ложка |
Масло из виноградных косточек | 4 ст. ложки |
Соль, молотый черный перец |
Рецепт приготовления блюда Салат с лососем и виноградом
- Сваренные вкрутую яйца разрезать на 4 части.
- Из апельсинов выжать сок. Виноград вымыть, высушить, разрезать ягоды пополам, вынуть косточки. Томаты вымыть и тонко порезать.
- Салатные листья выложить на тарелку. Из ломтиков лосося свернуть рулетики, покласть на салатные листья вместе с яйцами, виноградом и томатами.
- Приготовить заправку: перемешать сок, уксус, мед, горчицу, масло и петрушку. Посолить и перец. Полить салат заправкой.