Описание блюда Теплый салат с лососем и семенами кунжута
Продукты:
Лосось жареный в кунжуте | 80 г |
Руккола | 7 г |
Салат Маш | 8 г |
Салат бэби микс | 6 г |
Лоло бьендо | 20 г |
Салат горошек мини | 2 г |
Салат люцерна мини | 2 г |
Салат подсолнечник мини | 2 г |
Салат редис мини | 2 г |
Майонез | 20 г |
Соевый соус | 5 г |
Масло подсолнечное | 5 г |
Чеснок | 1 г |
Огурцы очищенные | 20 г |
Фреш лимонный | 5 г |
Лимон | 30 г |
Хлеб пшеничный | 10г |
Сыр пармезан | 5 г |
Яйца перепелиные | 2 шт |
Рецепт приготовления блюда Теплый салат с лососем и семенами кунжута
- Смешиваем салатные листья руккола, фризе и маш-салат с добавлением ростков (люцерна, горох, редис, подсолнух).
- Заправляем маринадом на основе майонеза, чеснока, укропа и соуса соевого.
- Кладем на тарелку горкой, сверху укладываем лосось, запеченный в кунжуте, посыпаем натертым пармезаном.
- Декорируем хлебной чипсой, огурцом-слайс и отварными перепелиными яйцами.