Описание блюда Холодный салат с пастой, томатами и свежим тимьяном
Продукты:
Какая-нибудь не крупная паста
Томат
Свежий тимьян
Красный уксус винный
Масло оливковое
Свежесмолотый черный перец
Крупная морская соль
Рецепт приготовления блюда Холодный салат с пастой, томатами и свежим тимьяном
- Пасту сварить al dente, сразу обдать холодной водой, воде полностью слить.
- Крупный сладкий томат нарезать небольшими кусками. С ветки тимьяна снять листочки.
- Перемешать пасту, томат и тимьян, заправить оливковым маслом и красным винным уксусом. Посыпать крупной морской солью и свежесмолотым черным перцем. Все смешать, дать настояться 5-10 мин и подавать на стол.