На приготовление тратим:60 час(ов) 0 мин Основной продукт:Папайя, авокадо, салат По предпочтениям: низкокалорийная диета, вегетарианская кухня Готовим по случаю: Новый год, Рождество, День рождения, Прием гостей Ингредиенты: Зелень и травы, Фрукты, ягоды, орехи Кулинария: Европейская Группа рецептов: Салаты
Продукты:
| Тыквенные семечки | 2 ст. ложки |
| Папайя | 2 шт. |
| Авокадо спелый | 3 шт. |
| Кресс-салат | пучок |
| Свежая мята | 20 г |
| Сок лайма | 1 шт. |
| Масло оливковое | 3 ст. ложки |
| Соль | |
Рецепт приготовления блюда Экзотический салат с авокадо
- Поджарить тыквенные семечки на сухой сковородке, перемешивая их, пока не подрумянятся. Отставить с огня и остудить. Почистить папайю, разрезать вдоль пополам, вынуть семена, порезать мякоть длинными кусочками. То же самое сделать с авокадо.
- Выложить папайю, авокадо, тыквенные семечки и порезанный кресс-салат в миску, добавить мяту (половину листьев мелко порубить), влить сок лайма и масло оливковое, подсолить и посыпать перцем. Смешать и выложить в салатницу.
