На приготовление тратим:0 час(ов) 0 мин(ы) Основной продукт:Овощи, грибы Детское меню: Салаты По предпочтениям: вегетарианская кухня На быструю руку: экспресс обед, экспресс ужин Готовим по случаю: День рождения, Прием гостей Сезонность: Весна, Лето, Осень, Зима Ингредиенты: Грибы, Зелень и травы, Молочные продукты, Овощи, Сыр, творог, Фрукты, ягоды, орехи Кулинария: Бельгийская Группа рецептов: Завтраки, Салаты
Продукты:
| Шампиньоны | 100 г |
| Йогурт | 100 г |
| Сыр | 50 г |
| Мед | 10г |
| Горчица | 2 г |
| Перец болгарский | 1 стручок |
| Мандарин | 1 шт. |
| Яблоко | 1 шт. |
| Цедра апельсиновая | по вкусу |
| Лимонный сок | 1 чайная ложка |
Рецепт приготовления блюда Бельгийский пестрый салат
- Сыр и очищенное от кожицы и сердцевины яблоко порезать небольшими кубиками. Молодые шампиньоны потушить и разрезать пополам. Из перца удалить сердцевину, порезать его кольцами и перемешать с дольками мандарина.
- Из йогурта, горчицы и меда, смешанных с лимонным соком и цедрой апельсина, приготовить маринад и полить им салат.
