Описание блюда Крабовый салат с авокадо
Продукты:
Крабы - 100 г
Авокадо - 1 шт.
Майонез - 50 г
Салатные листья
Рецепт приготовления блюда Крабовый салат с авокадо
- Мясо крабов надо нарезать на небольшие куски. Авокадо разрежте пополам и освободите от косточки. Мякоть из каждой половинки авокадо осторожно отделите от кожицы (это удобно делать ложкой) и выложите ее к крабовому мясу. Сами половинки нам еще пригодятся в качестве салатниц, так что не выкидывайте их. Если обработать лимоном их края, то они не почернеют и блюдо будет еще красивее.
- Разомните мякоть авокадо вместе с крабами и заправьте смесь майонезом. Выложите на тарелке салатные листья, самим салатом заполните половинку от авокадо и положите рядом с листьями, украсьте лимоном.