Описание блюда Микс салата с тыквенным мармеладом и сыром рокфор
Продукты:
Сыр рокфор - 100 г
Виноград - 100 г
Микс салата (руккола, фризе, лолло-бьендо)
Лепестки свежей тыквы
Масло оливковое - 1 ст. ложка
Лимон - 1 ст. ложка
Семечки тыквы - горсть
Мармелад из тыквы:
Тыква - 100 г
Джем абрикосовый - 1 чайная ложка
Мед - 1 чайная ложка
Желатин
Лимон - 1 ст. ложка
Рецепт приготовления блюда Микс салата с тыквенным мармеладом и сыром рокфор
- Тыкву, виноград, сыр режем. Смешиваем с миксом салатов. Заправляем маслом и лимонным соком.
- Мармелад режем, укладываем рядом.