Основной продукт:Томаты, огурцы, сыр фета, маслины Детское меню: Салаты На быструю руку: экспресс завтрак, экспресс обед, экспресс ужин, экспресс-перекус Готовим по случаю: Прием гостей Сезонность: Весна, Лето, Осень, Зима Ингредиенты: Зелень и травы, Овощи, Сыр, творог Кулинария: Домашняя Группа рецептов: Закуски, Салаты
Продукты:
| Томаты | 200 г |
| Огурцы | 200 г |
| Сладкий перец | 200 г |
| Фета | 200 г |
| Маслины | 10 шт. |
| Зелень | по вкусу |
| Постное масло | 3 ст. ложки |
| Лимонный сок | 2 ст. ложки |
| Соль | по вкусу |
| Перец | по вкусу |
Рецепт приготовления блюда Овощной салат с шариками из феты и маслин
- Томаты порезать кубиками. Огурцы порезать соломкой. Перец почистить от семян, порезать соломкой. Для заправки перемешать масло и лимонный сок. Подсолить, посыпать перцем.
- Перемешать томаты, огурцы, перец. Добавить заправку, смешать.
- Зелень мелко покрошить. Фету размять вилкой. Добавить зелень, смешать. Сформировать небольшие лепешечки. В центр лепешечки покласть маслину. Сформировать шарик.
- На тарелку выложить салат, на салат выложить шарики из феты.
