Основной продукт:Шампиньоны Готовим по случаю: Пикник Ингредиенты: Грибы Группа рецептов: Закуски
Продукты:
| Шампиньоны | 1 кг |
| Лимон | 1 шт. |
| Соль | |
| Перец | |
Рецепт приготовления блюда Шашлык из шампиньонов
- Шампиньоны лучше взять среднего размера, старательно вымыть в проточной воде и выложить на салфетку. Поместить шампиньоны в подходящую емкость и выдавить лимонный сок. Подсолить по вкусу. Добавить приправы. Все смешать, прикрыть крышкой. Поставить в холодильник минимум на 6 часов.
- Готовые шампиньоны наколоть на шампура, прижимая их плотно друг к другу. Или выложить на решетку. Жарить шампиньоны на мангале, как обычные шашлыки, до корочки золотистого цвета.
