Шашлыки из индюшки с яблоком

Описание блюда Шашлыки из индюшки с яблоком

Основной продукт:

Птица, фрукты

Готовим по случаю:

Пикник

Ингредиенты:

Мясо, дичь, Фрукты, ягоды, орехи

Группа рецептов:

Основные блюда

Продукты:

200 г филе индюшки
3 зеленых яблока
Сахар, 1 ст. ложка
50 г масла оливкового
1 чайная ложка молотой гвоздики
Соль

1. Индейку порезать кубиками среднего размера, приправить солью и перцем.
2. Яблоки крупно порезать, покласть в миску, перемешать с сахаром и гвоздикой, поставить в холодильник на 10 мин.
3. Индейку наколоть на шпажку, чередуя с кусками яблока, намазать маслом. Обжарить на сильно разогретом гриле, по 5-8 мин с каждой стороны. Подавать горячими.