На приготовление тратим:0 час(ов) 0 мин(ы) Основной продукт:Овощи По предпочтениям: вегетарианская кухня Сезонность: Весна, Лето, Осень, Зима Ингредиенты: Зелень и травы, Макаронные изделия, Овощи, Сыр, творог Кулинария: Аргентинская Группа рецептов: Супы, бульоны
Продукты:
| Вермишель | 12 г |
| Томаты | 106 г |
| Корешок петрушки | 7 г |
| Репчатый лук | 12 г |
| Масло сливочное | 15 г |
| Сыр | 8 г |
| Шафран | 0,01 г |
| Перец | |
| Соль | |
Рецепт приготовления блюда Суп вермишелевый по-аргентински
- Вермишель сварить. Лук репчатый, очищенные томаты и корешок петрушки нарезать, пассеровать на сливочном масле, добавить настой шафрана и отваренную вермишель и обжаривать 2 минуты.
- Потом влить бульон и вскипятить. Заправить по вкусу солью, красным и черным перцем. Перед подачей суп посыпать натертым сыром.
