Основной продукт:Чечевица, овощной бульон, морковь Ингредиенты: Бобовые и крупы, Зелень и травы, Овощи Кулинария: Домашняя, Русская Группа рецептов: Супы, бульоны
Продукты:
| Морковь | 300 г |
| Красная чечевица | 60 г |
| Горячий овощной бульон | 750 мл |
| Молотый кориандр | 1/2 стакана |
| Перец, соль | по вкусу |
| Сметана | 2 ст. ложки |
| Кориандр | 1/4 л. |
Рецепт приготовления блюда Суп с чечевицей и морковкой
- Кладем морковь и чечевицу в бульон и доводим до кипения. Добавляем кориандр и приправы. Варим 25 мин, пока морковь не станет мягкой. После этого выливаем суп в блендер и измельчаем до однородной массы.
- Подаем готовый суп с чечевицей и морковкой со сметаной и кориандром.
