Основной продукт:Тыква, морковь Ингредиенты: Молочные продукты, Овощи Кулинария: Домашняя Группа рецептов: Супы, бульоны
Продукты:
| Тыква | 500 г |
| Морковь | 300 г |
| Лук | 1 шт. |
| Соль | по вкусу |
| Масло | для жарки |
| Сливки | по желанию |
| Вода | |
Рецепт приготовления блюда Тыквенный суп-пюре
- В сотейнике нагрейте масло, обжарьте натертые лук и морковь, добавляете тыкву, порезанную кусками. Тушите, добавляя воду, в зависимости от желаемой густоты. Подсолите.
- Измельчите в блендере. По желанию в каждую тарелку можно добавить сливки.
