Описание блюда Мисо суп из морепродуктов
Продукты:
| Вода | 200 мл |
| Мисо-паста белая | 15 г |
| Рыбный бульон хондаши (сухой гранулированный) | 5 г |
| Салат сивид | 5 г |
| Лосось | 15 г |
| Креветки | 15 г |
| Кальмар | 15 г |
Рецепт приготовления блюда Мисо суп из морепродуктов
- Покласть в воду мисо пасту и поставить на огонь. Помните - огонь должен быть минимальным, мисо не терпит длительного кипячения!
- Вскипятить, добавить рыбный бульон «хондаши», лосось, кальмар, тигровую креветку.
- Перед подачей в супницу добавить японских водорослей и мелко нарезанного зеленого лука.