Основной продукт:Вишня, вода, сахар Сезонность: Лето Ингредиенты: Фрукты, ягоды, орехи
Продукты:
| Вишни | 400 г |
| Сахар | 800 г |
| Вода | 2 стакана |
Рецепт приготовления блюда Варенье из черной вишни
- Очищенные вишни выложить в под-ходящую посуду, пересыпать сахаром и оставить на 12 часов. Потом слить сироп, закипятить его и горячим залить свежие вишни.
- На другой день повторить то же самое, оставить не менее чем на 12 часов, а на третий день уварить сироп до надлежащей густоты, покласть в него вишни, закипятить несколько раз, собрать пену.
- Готовое варенье отставить с огня, охладить и разложить в чистые сухие банки.
