Сливовый пирог

Описание блюда Сливовый пирог

Основной продукт:

Мука, сливы

Детское меню:

Десерты, Детские праздники

Готовим по случаю:

День рождения

Сезонность:

Лето

Ингредиенты:

Мука, Фрукты, ягоды, орехи, Яйца

Группа рецептов:

Выпечка и десерты

Продукты:

Мука	200 г
Маргарин	150 г
Желток яичный	2 шт.
Сахар	3 ст. ложки
Соль
Крахмал	1 ст. ложка
Белок яичный	2 шт.
Сахар ванильный

1. Маргарин или масло потереть на крупной тeрке, добавить муку, яичные желтки, сахар, соль и замесить тесто.
2. Выложить тесто в форму, разровнять руками, сделав бортики. Очень часто наколоть вилкой и выпекать 10-15 мин до золотистой корочки.
3. Сливы вымыть, нарезать полосочками, перемешать с сахаром и крахмалом. Выложить на тесто.
4. Белки взбить с сахаром и ванильным сахаром. Выложить сверху на сливы взбитые белки.
5. Выпекайте ещe 10 мин.

pitatelno.com