Фруктовый пирог "Гость на пороге"

Описание блюда Фруктовый пирог "Гость на пороге"

Основной продукт:

Мука, яйца, фрукты.

Ингредиенты:

Яйца, Мука, Фрукты, ягоды, орехи

Группа рецептов:

Выпечка и десерты

Продукты:

Смородина черная - 1 упак
Мука - 1 стак
Масло сливочное (растопленное) - 6 ст. ложек
Яйцо - две штуки
Разрыхлитель - 1/2 пакета
Молоко - 1/4 стак
Сахар ванильный
Саxар-песок - 1 стак

1. 3 /4 стакана сахара разотрите с растопленным маслом, добавьте яйца, хорошо размешайте. Добавьте молоко, муку, соль, разрыхритель теста, ванилин. Все хорошо взбейте миксером. Выложите смесь в смазанную маслом форму, сверху вдавите в тесто ягоды.
2. Поставьте пирог в заранее разогретую до 180 С духовку. Выпекайте до полной готовности. Готовность определить деревянной зубочисткой - если воткнутая в тесто зубочистка останется сухой - пирог готов. Незадолго до полной готовности посыпьте верх пирога оставшимся сахаром.

pitatelno.com