Описание блюда Шоколадно-абрикосовые кексы
Продукты:
| Мармелад | 125 г |
| Масло сливочное | 200 г |
| Белый сахар | 130 г |
| Куриные яйца | 4 шт. |
| Пшеничная мука | 80 г |
| Жидкий шоколад | 130 г |
| Фундук | 80 г |
| Какао порошок | 1 ст. ложка |
| Соль | |
| Джем | 125 г |
| Натуральный шоколад | 50 г |
Рецепт приготовления блюда Шоколадно-абрикосовые кексы
- Перемешайте масло и сахар, взбейте в пену и медленно добавляйте яичные белки.
- Перемешайте муку, измельченный шоколад, фундук и какао в однородную массу. Взбейте яичные белки, добавьте щепотку соли и медленно влейте в массу.
- Залейте массу в формы для кексов и поставьте в духовой шкаф на 30 мин при температуре 180 градусов.
- Намажьте кексы абрикосовым джемом и дайте им охладиться.
- Закипятите воду в кастрюле, сверху поставьте соусницу, растопите в ней шоколад и полейте кексы.