На приготовление тратим:40 мин час(ов) 0 мин Основной продукт:Кофе.мука,фрукты.молочные продукты Детское меню: Десерты, Детские праздники Готовим по случаю: Прием гостей Ингредиенты: Молочные продукты, Мука, Фрукты, ягоды, орехи Группа рецептов: Выпечка и десерты
Продукты:
| Сваренного черного кофе | 250 мл |
| Постное масло | 100 мл |
| Сахар | 140 грамм |
| Мука | 300 грамм |
| Бананы очищенные | 2 штуки 180 грамм |
| Вишня или курага | 100 граммов |
| Сода гашеная уксусом | 1 чайная ложка |
| Ванилин | |
Рецепт приготовления блюда Кекс кофейно-банановый
- Перемешать кофе, постное масло, сахар, соду, погашенную уксусом, ванилин. Взбить все миксером. Добавить муку, все хорошо взбить. Добавить мелко порезанные бананы.
- Добавить свежие или замороженные вишни или курагу, мелко нарезанную и смешать.
- Форму для выпечки намазать маслом, выложить тесто, разровнять и выпекать банановый кекс при 180 градусах около 40 мин.
- Перед подачей кекс банановый посыпать сахарной пудрой.
