Основной продукт:Мука,мясные продукты,яйца, овощи. Готовим по случаю: Новый год, Рождество, День рождения, Прием гостей Ингредиенты: Молочные продукты, Мука, Мясо, дичь, Овощи, Яйца Кулинария: Домашняя Группа рецептов: Выпечка и десерты
Продукты:
| Грудинка копченая | 150 грамм |
| Колбаска охотничья | 2 штуки |
| Сыр российский | 120 грамм |
| Фасоль консервированная | 400 грамм |
| Лук | 1 головка |
| Зелень | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Перец | по вкусу |
| Мука | 200 грамм |
| Яйца | 3 штуки |
| Майонез | 2 ст. ложки |
| Сметана | 2 ст. ложки |
| Сода (гашеная уксусом) | 0,5 л. |
Рецепт приготовления блюда Кекс с копченой грудинкой, фасолью, сыром.
- Лук нарезать не крупно, обжарить на большом огне.
- Добавить грудинку, нарезанную квадратиком, мелко рубленные корешки зелени. Выключить огонь и добавить охотничью колбаску кружками, фасоль, соль и перец. Отдельно порезать квадратиком сыр.
- Яйца перемешать со сметаной и майонезом, подсолить, взбить, добавить соду, всыпать муку (мне показалось тесто густым, и я разбавлял его 100 мл молока).
- Сложить начинку в форму, залить тестом, отправить в духовой шкаф мин на 20 при температуре 200 градусов.
