На приготовление тратим:25-30 мин час(ов) 0 мин Основной продукт:Мука, сыр, творог, яйца,молочные продукты,фрукты, ягоды, орехи Ингредиенты: Молочные продукты, Мука, Сыр, творог, Фрукты, ягоды, орехи, Яйца Группа рецептов: Выпечка и десерты
Продукты:
| Мука | 1 стакан |
| Разрыхритель теста | 1 чайная ложка |
| Яйцо | 1 штука |
| Сахар | 3 ст. ложки |
| Ванилин | по вкусу |
| Мускатный орех | щепотка |
| Соль | по вкусу |
| Подсолнечное масло | 3 ст. ложки |
| Сметана | 100 граммов |
| Брусника | 0,5 стакана |
| Творог | 60 грамм |
| Шоколад белый | 20 грамм |
Рецепт приготовления блюда Кексики с брусникой и творожной начинкой
- Яйцо немножко взбейте с сахаром. Добавьте сметану, масло, смешайте.
- Добавьте муку с разрыхлителем, вымесите однородное тесто.
- Добавьте ягоды, смешайте ложкой.
- Для начинки белый шоколад растопите и смешайте с теплым творогом, остудите.Шоколад наломать,перемешать с творогом.
- Формы хорошо смажьте маслом, выложите немножко теста, из начинки сформируйте по небольшие шарики, вложить в тесто, сверху на начинку добавьте еще по чайной ложке теста.
- Выпекайте 25-30 мин при 180 градусах. В заранее разогретой духовке.
