Основной продукт:Мясо,молочные продукты,овощи,яйца. Детское меню: Вторые блюда Ингредиенты: Бобовые и крупы, Молочные продукты, Мясо, дичь, Овощи, Сыр, творог, Яйца Группа рецептов: Выпечка и десерты
Продукты:
| Грудинка копченая | 150 грамм |
| Колбаска охотничья | 2 штуки |
| Сыр российский | 120 грамм |
| Фасоль консервированная | 400 грамм |
| Лук | 1 штука |
| Зелень | по вкусу |
| Тесто: | |
| Мука | 200 грамм |
| Яйца | 3 штуки |
| Майонез | 2 ст. ложки |
| Сметана | 2 ст. ложки |
| Соль | по вкусу |
| Сода гашеная уксусом | 0,5 л. |
Рецепт приготовления блюда Мясной кекс с копченой грудинкой, фасолью и сыром
- Лук нарезать не крупно, обжарить на большом огне, добавить грудинку резаную квадратиком, мелко рубленные корешки зелени, выключить огонь и добавить охотничью колбаску кружками и фасоль, соль и перец, отдельно порезать квадратиком сыр
- Яйца перемешать со сметаной и майонезом, подсолить, взбить, добавить соду, всыпать муку (мне показалось тесто густым и я разбавлял его 100 мл. молока). Сложить начинку в форму, залить тестом, отправить в духовой шкаф мин на 20 при температуре 200 гр.
