Песочные кексики с мармеладом

Описание блюда Песочные кексики с мармеладом

Детское меню:

Десерты, Детские праздники

Группа рецептов:

Выпечка и десерты

Продукты:

300 г муки
200 г масла
100 г сахара
2 яйца
ванилин
неполный пакетик рыхлителя

Для начинки: 100 г мармелада

1. Жиры соединить с сахаром.

2. Добавить яйца, треть стакана жидкости (молоко или вода), ванилин и мука с рыхлителем. Быстро перемешать тесто.

3. Мармелад порезать мелкими кусками.

4. В формочку выложить часть теста, мармелад и закрыть тестом. Выпекать в разогретой духовку 15-20 мин при средней температуре до полной готовности. Проверять зубочисткой.

cook-inspire.livejournal.com