Описание блюда Пирог "а-ля пицца"
Продукты:
Тесто слоеное - 1 штука
Сыр - 150 грамм
Кетчуп - 4 ст. ложки
Филе рыбнoe - 300 грамм
Яйцо - 2 штуки
Маслo - 2 ст. ложки
Зелень
Приправы
Рецепт приготовления блюда Пирог "а-ля пицца"
Тесто разморозить, раскатать и выложить на смазанный растительным маслом противень.Рыбное филе нарезать смешать с кетчупом и желтками, и выложить на тесто. Сыр (100 граммов ) потереть на мелкой терке, перемешать со взбитыми белками и зеленью, и разложить одинаково сверху. Оставшимися 50 граммами сыра посыпать пирог.Выпекать при температуре 180 градусов 15 - 20 мин.