На приготовление тратим:35 час(ов) 0 мин Основной продукт:Овощи, творог Детское меню: Вторые блюда, Детские праздники По предпочтениям: вегетарианская кухня Готовим по случаю: Новый год, Рождество, День рождения, Прием гостей Сезонность: Весна, Лето, Осень, Зима Ингредиенты: Зелень и травы, Молочные продукты, Овощи, Сыр, творог Группа рецептов: Закуски
Продукты:
| Творог нежирный | 125 г |
| Сметана | 2 ст. ложки |
| Зелень укропа рубленая | 2 ст. ложки |
| Морковь | 2 шт. |
| Огурец | 1 шт. |
| Черный перец молотый | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
Рецепт приготовления блюда Закуска из овощей с творогом
- Творог протрите, подсолите, поперчите, добавьте сметану, зелень, смешайте. Морковь сварите, нанесите продольные бороздки. Морковь и огурец порежьте поперек цилиндрами длиной 5 см, вырежьте в них середину. Образовавшиеся полости заполните творожной массой. Охлаждайте 10 мин.
- Перед подачей огурец и морковь порежьте кусочками толщиной 0,5 см, выложите на блюдо и оформите колечками зеленого лука.
