На приготовление тратим:40 Основной продукт:Козий сыр По предпочтениям: низкокалорийная диета, белковая диета, вегетарианская кухня Готовим по случаю: День рождения, Прием гостей Сезонность: Весна, Лето, Осень, Зима Ингредиенты: Овощи, Сыр, творог Кулинария: Арабская, Армянская, Греческая Группа рецептов: Закуски, Основные блюда
Продукты:
| Баклажаны | 100 г |
| Томаты | 100 г |
| Сладкий перец | 100 г |
| Репчатый лук | 100 г |
| Чеснок | 1 зубок |
| Кинза | |
| Постное масло | 70 г |
| Соль, перец | |
| Козий сыр | 40 г |
Рецепт приготовления блюда Закуска из припущеных овощей с козьим сыром
- Порезать небольшими кубиками овощи, добавить чеснок, мелко нарезанную кинзу, постное масло, соль и перец по вкусу.
- Тушить на малом огне 30 мин
- Готовые овощи выложить на блюдо, сверху выложить порезанный слайсами козий сыр и разукрасить веткой мяты.
