Закуска с сыром

На приготовление тратим:

20 мин час(ов) 0 мин

Основной продукт:

Овощи, рыба и морепродукты, сыр, творог, яйца, зелень и травы, молочные продукты, мясо, дичь

Готовим по случаю:

Прием гостей

Ингредиенты:

Зелень и травы, Молочные продукты, Мясо, дичь, Овощи, Рыба и морепродукты, Сыр, творог, Яйца

Группа рецептов:

Бутерброды и сэндвичи, Закуски

Масло сливочное	50 грамм
Зеленый лук мелко порезанный	1 ст. ложка
Перец	по вкусу
Печенье сухое разной формы	20 штук
Огурцы соленые для оформления	по желанию
Томаты для оформления	по желанию
Яйцо вареное для оформления
Колбаса копченая кусочками для оформления
Сыр плавленый сливочный острый	100 граммов
Рыба копченая филе	1 штука

Филе копченой рыбы мелко рубят. Сыр смешивают с маслом, добавляют перец и делят на три части: в одну часть добавляют лук, в другую - копченую рыбу, в третью - томат или кетчуп, хорошо взбивают.
На печенье раскладывают куски томатов, огурцов, яиц и колбасы, а на них с помощью кондитерского шприца выкладывают сырную массу, учитывая сочетание продуктов.При подаче закуску укладывают на блюдо и оформляют кусками томатов, огурцов, зеленью.