На приготовление тратим:30 час(ов) 0 мин(ы) Основной продукт:Молочные продукты,сыр,алкоголь,зелень Готовим по случаю: День св.Валентина, День рождения, Прием гостей Ингредиенты: Алкоголь, Зелень и травы, Молочные продукты, Мясо, дичь, Сыр, творог Кулинария: Домашняя Группа рецептов: Закуски
Продукты:
| Хлеб | |
| Паштет | |
| Зелень измельченная | |
| Сыр плавленый | |
| Сыр твердый тертый | |
| Сливки или сметана | |
| Паприка | |
| Бренди | |
| Стружка кокоса | |
Рецепт приготовления блюда Комбинированная закуска
- Кружочки с паштетом:
- Порежьте белый хлеб продольно на тонкие кусочки. Удалите корочку и по ложите хлеб на влажную пергаментную бумагу. Намажьте тонкий слой паштета на каждый ломтик. Присыпьте измельченным укропом. Скатайте кусочки. Заверните в пленку и положите в холодильник на пару часов. Перед подачей порежьте на тонкие кружочки.
- Используйте ржаной и пшеничный хлеб и разные по вкусу паштеты.
- Сырные шарики:
- Перемешайте в равных пропорциях плавленый и тертый твердый сыр, например чеддер. Добавьте немножко сливок или сметаны, чтобы получилась однородная масса. Добавьте болгарский перец и бренди по вкусу. Немножко остудите. Скатайте в шарики и обваляйте в кокосовой стружке и измельченной петрушке. Поместите в холодильник до подачи.
